Privilegio
Vino Spumante Brut
36,00 €
Vino Spumante Brut
Vino bianco elegante da uve a bacca bianca dal profumo fine e dal sapore asciutto ma persistente.
Formato bottiglia: 750 ml
Confezione: box da 6 bottiglie
Conservazione:
In ambiente fresco ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Abbinamento gastronomico:
Ideale come aperitivo, sposa perfettamente crostacei, pesci nobili e carni bianche fredde.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
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Scheda tecnica del Privilegio Vino Spumante Brut
Consiglio:
È un vino che va gustato giovane, anche in abbinamento a succhi d’uva o vermouth, sia a tavola che fuori pasto.
CuriositÃ
Epoca di vendemmia:
Settembre.
Zona di produzione:
Cossano Belbo.
Metodo di vinificazione:
Metodo charmat con rifermentazione in autoclave inox.
Imbottigliamento:
Marzo-Aprile.
Vino
Vitigno:
Assemblaggio di uve a bacca bianca.
Resa:
100q/ha (da disciplinare).
Sistema di allevamento:
Guyot.
Gradazione alcolica svolta:
12-13% vol.
Sensazioni
Colore:
Giallo paglierino scarico con
riflessi verdognoli.
Profumo:
Delicato con sentori di fiori
di mandorlo e ortensia.
Sapore:
Fresco, asciutto ed elegante che
si sofferma a lungo in bocca.
Spuma:
Uniforme, viva e persistente.
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