Bausana
Dolcetto d’Alba DOC

30,00 

Bausana

Dolcetto d'Alba D.O.C.

Vino rosso a tutto pasto dal profumo fine e dal sapore gradevolmente armonico.

Flaskestørrelse: 750 ml

Emballage: kasse med 6 flasker

Opbevaring:
Opbevares vandret ved stuetemperatur.

Madparring:
Hovedretter, stege, braiserede retter, grillkød og oste.

Serveringstemperatur: 18-20°C.

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , Tags: , , , ,

DOWNLOAD DATABLAD

Datablad for Desbéla – Barbera d’Alba doc

Rådgivning:

Traditionelt betragtet som en »måltidsvin« samt uhøflig og populær, har den for nylig gennemgået en stor kvalitativ forbedring opnået gennem mere omhyggelige vinifikationsprocesser og drueudvælgelse, så den kan konkurrere organoleptisk med meget mere anerkendte vine.

PRISER

nysgerrighed

Høstens periode:
Slutningen af oktober.

Produktionsområde:
Cossano Belbo.

Vinifikationsmetode:
Rødvin med to ugers maceration på skallerne.

Flaskning:
Juni-juli.

vin

Druetype:
100% Barbera.

Udbytte:
100q/ha (ifølge forskrifter).

Opbindingssystem:
Guyot.

Alkoholindhold:
13-14% vol.

fornemmelser

Farve:
Rubinrød med tendens til
granatrød ved aldring.

Aroma:
Fin, delikat og æterisk.

Smag:
Harmonisk og robust, men fløjlsagtig.

Modning:
6 måneder på flaske.

Book en vinsmagning eller en picnic

Kom og oplev vores vinkælder og Langhe-regionen gennem en vinsmagning og en guidet tur.